Эта диета была весьма распространенной последние несколько поколений, а моя бабушка в свое время передала мне эту версию диеты!
Будучи одной из наиболее широко распространенных диет, она возникла в 1930-е годы и всегда была популярна среди голливудских знаменитостей.
Моя версия грейпфрутовой диеты не такая строгая, как те, что вы могли читать прежде. Грейпфрутовая диета часто критикуется за недостаточное содержание калорий и скудную питательную ценность, однако, данная версия адаптирована для более сбалансированного и здорового питания.
Грейпфрут содержит ферменты сжигания жира, которые ответственны за снижение уровня инсулина и способствуют потере веса. Основная идея данной диеты заключается в том, что с каждым приемом пищи необходимо съедать половину грейпфрута или выпивать стакан грейпфрутового сока.
Эта диета рекомендуется только тем, кто может жить без сложных углеводов и сладостей. Грейпфрутовая диета отличается довольно низким содержанием углеводов как, например, диета Аткинса, однако она не на столько строгая, и небольшие отклонения допускаются.
Продолжительность: 1-2 недели
Перерыв: 1 месяц
Результат: до 5кг в неделю
Разрешено: любое мясо (за исключением мяса, прошедшего обработку), рыба, яйца, сыр, орехи, красный лук, сладкий перец, редис, брокколи, спаржа, цуккини, грибы, огурцы, зеленый лук, листья шпината, капуста, помидоры, зеленая фасоль, салат, салат из капусты, укроп
Допустимо: низкокалорийные соусы
Запрещено: хлеб (все хлебобулочные изделия, в т.ч. макароны), зерновые (пшеница, рис и т.п.), картофель, все фрукты (кроме грейпфрута), кукуруза, морковь, фасоль, горох, артишоки, тыква, высококалорийные заправки для салата, шоколад, конфеты, варенье, спиртные напитки
Завтрак
200мл. несладкого сока грейпфрута или половина грейпфрута
2 яйца (приготовленные любым способом)
2 кусочка нежирной свинины или индейки
Кофе или чай (1 стакан)
Обед
200мл. несладкого сока грейпфрута или половина грейпфрута
Салат из свежих овощей (допускается заправка низкокалорийным соусом)
Рыба или мясо (курица, индейка, телятина, рыба)
Кофе или чай (1 стакан)
Ужин
200мл. несладкого сока грейпфрута или половина грейпфрута
Салат из свежих овощей (допускается заправка низкокалорийным соусом), либо красные или зеленые овощи, приготовленные в минимальном количестве сливочного или растительного масла
Рыба или мясо (курица, индейка, телятина, рыба)
Кофе или чай (1 стакан)
Поздний ужин
200мл. обезжиренного молока, либо кефира
Другие советы
- Очень важно пить 8 стаканов воды в день;
- Перекусы между приемами пищи не допускаются;
- Кофе ограничен, допускается лишь 1 чашка во время приема пищи;
- Соль, перец, и минимальное количество масла — допустимо;
- Порции салата не ограничены, а на обед и ужин необходимо употреблять разумное количество белка;
- Допускается приготовление пищи с помощью гриля, жарки, варки и запекания;
- Можно добавлять немного сыра или орехов в ваш салат на обед и ужин.
Преимущества диеты
Грейпфрут содержит в себе большое число витаминов, которые способны творить чудеса с вашим здоровьем.
Это отличный источник витамина С, бета-каротина, клетчатки и антиоксидантов. Он также является природным мочегонным средством и поможет устранить задержку воды.
Если вы обладаете достаточной силой воли, чтобы следовать данной диете, то результат не заставит вас ждать. Вы довольно быстро сможете потерять до 5кг лишнего веса.
Довольно просто следовать предписанному меню и готовить указанные блюда. Вам позволительно есть столько вашего любимого мяса, рыбы и не крахмалистых овощей, сколько вам будет угодно, так что нет необходимости голодать.
Кроме того, эта диета также контролирует уровень сахара в крови, что снижает ложное ощущение голода и тягу к сладкому.
Недостатки диеты
Довольно сложно придерживаться данной диеты, если вам приходится часто перекусывать или есть в разное время. Вы можете взять с собой дольки грейпфрута, для того что бы иметь возможность перекусить, если будет такая необходимость.
Хорошая, питательная диета должна быть разнообразной и сбалансированной, поэтому старайтесь менять выбор овощей и мяса. Немного разнообразия гарантирует здоровый баланс и позволит вам как можно дольше успешно придерживаться грейпфрутовой диеты.
Во время диеты строго запрещено употребление спиртных напитков.
Грейпфрут может повлиять на эффективность вашего медицинского лечения, в том случае если вы принимаете какие-либо медикаменты, поэтому вы должны проконсультироваться с врачом, прежде чем начнете придерживаться этой диеты.
