Наверняка многие знают, что кефир является одним из самых полезных продуктов из кисломолочной группы. Его можно использовать в качестве лечебного и профилактического средства. Кефир обогащен минеральными веществами, витаминами, которые позволяют оздоровить организм, наладить работу кишечника, существенно улучшить состояние ногтей и волос, омолодить кожу. На нервную и кровеносную систему организма этот продукт действует успокаивающе.
Наряду с этим, все диеты, которые базируются на употреблении кефира, дают отличную возможность очень быстро избавиться от лишних килограммов.
Существует целый ряд диет на основе кефира, рассмотрим самые эффективные и интересные.
Кефирная монодиета специально рассчитана на три дня. Каждый день следует выпивать 1-1,5 литра свежего кефира, конечно, без сахара, через одинаковые промежутки времени. Важно разделить его на 5-6 порций. Довольно жесткая диета, но позволяет сбросить 3-4 кг за эти дни.
Есть еще зимняя кефирная диета, которую также рекомендуют соблюдать три дня и не дольше, и повторять ее рекомендуют не чаще, чем раз в месяц. В зависимости от организма и будет количество сброшенных килограммов.
На завтрак необходимо выпивать чашку кофе с молоком и съедать салат из квашеной капусты и омлет. Либо второй вариант: манная каша, яйцо, кусочек хлеба со сливочным маслом и чашка чая с медом.
Ланч должен включать в себя или коктейль из кефира, или печеные яблоки. На обед можно съедать такие блюда, как суп из грибов и тушеное мясо с капустой, либо второй вариант: тушеная морковь, куриный суп, хлеб и винегрет. В качестве полдника может служить кусочек сыра и яблоко, либо стакан кефира.
Ужин также возможен в двух вариантах. Первый: морковная запеканка с черносливом и чай с медом. Второй: печеный картофель, жареная на растительном масле рыба, чай. Перед сном рекомендуется выпить стакан простокваши, обезжиренного молока или кефира.
Для того, чтобы сбросить лишний вес можно воспользоваться разгрузочной диетой на основе кефира, которая просто незаменима после праздничных дней, где были невероятно обильные трапезы. Эта система питания не позволит переедать, так как именно по этой причине набирается лишний вес, а также даст возможность организму хорошо отдохнуть. Чтобы все, что вы съели лишнего накануне, на вашей фигуре не отразилось, достаточно один день придерживаться этой диеты.
На завтрак нужно выпить или только стакан кефира, или можно добавить ломтик подсушенного хлеба. Ланч может состоять либо из яблока, либо стакана кефира. Обед включает в себя отварную рыбу (200 г), либо квашеную капусту, винегрет или овощной салат. Что касается полдника, то будет достаточно стакана сока, или же стакана кефира и двух яблок.
Ужин: запеканка из морковки и кусочек хлеба или же два яблока и ломтик сыра.
Можно также соблюдать кефирно-фруктовую диету. Этот способ питания заключается в следующем: в день нужно выпивать 1,5-2 литра кефира, и есть овощи и фрукты для того, чтобы голод утолить. Это могут быть как разгрузочные дни, так и краткосрочная диета, то есть на 3-4 дня. Это поможет сбросить за 3 дня примерно 3-4 кг.
