Киви — фрукт очень полезный, содержащий в себе много витаминов, особенно витамина С, кальция, магния, фосфора, антиоксидантов, пектинов и активных веществ. Этот продукт восстанавливает нормальную работу сердечнососудистой и нервной систем, улучшает иммунитет, уменьшает уровень холестерина в крови и понижает давление.
Монодиета на киви
Весь рацион этой монодиеты состоит из самого киви, его желательно никак не готовить, иначе он может потерять часть своих полезных свойств. Фрукт можно использовать в различных салатах, смузи и коктейлях. Количество выпиваемой жидкости необходимо увеличить, из напитков желательно отдать предпочтение минеральной воде и зеленому чаю. Нужно полностью исключить из своего меню всю вредную пищу: сахар, животный жир, алкоголь и маргарин. Нежелательно тушить и жарить продукты. Мясной белок лучше всего заменить молочным и растительным. Есть рекомендуется часто, но маленькими порциями.
На завтрак готовят салат из киви и любых других фруктов (желательно взять зеленые яблоки, пророщенные цельные зерна злаковых и овсянку), добавляют йогурт и мед для вкуса, запивают полулитрами нежирного кефира. В качестве второго завтрака можно съесть немного киви и попить сок. Во время обеда лучше сготовить суп или салат из свежих овощей, съесть несколько киви и потушить мясо, запить зеленым чаем без сахара. На полдник можно выпить коктейль из киви, молока и сока. Ужин состоит из нескольких штук киви и 250 грамм нежирного творога.
Кроме самого киви и фруктовых салатов можно попробовать приготовить овощные супы с помидорами и окрошку на Айране или Тане. Фрукты содержат в себе не очень большое количество клетчатки, поэтому желательно добавить в рацион немного овсяных хлопьев, отрубей и неочищенного риса. При правильном соблюдении этой диеты возможность вернуть назад сброшенное понижается.
Противопоказания к употреблению киви
Киви считается сильным аллергеном, поэтому использовать монодиету из этого фрукта нужно с осторожностью. Также нельзя соблюдать эту программу людям с высокой кислотностью желудка, гастритом и любыми другими заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Монодиета из киви имеет слабительный эффект, это тоже необходимо взять на заметку.
